Cours particulier Le biscuit décoré facile

190 €

Apprenez à décorer des biscuits avec de la glace royale

C’est en plein coeur des champs de lavande, dans mon atelier aixois, que je vous accueille pour vous enseigner la décoration à la glace royale.
Que vous soyez pâtissier(e) dans l’âme ou professionnel(le) souhaitant se perfectionner, cette formation est faite pour vous.
Lors de cette matinée intensive, vous apprendrez :
  • Comment obtenir un biscuit parfait
  • Comment préparer le glaçage royal
  • Comment obtenir les 3 consistances de décoration
  • Comment colorer le glaçage
  • Comment décorer et obtenir des bordures parfaites
Les cours particuliers ont lieu tous les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 9h à 13h.
Écrivez-moi à hello@happybiscuits.fr pour réserver votre date.

Description

Les réservations de cours particuliers ne sont pas remboursables.
Formée professionnellement à l’étranger pendant des années et titulaire du diplôme “The Wilton Method of Cake Decorating”, je propose aujourd’hui cette formation d’initiation à la décoration de biscuits.

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