Méthode pas-à-pas PDF Le biscuit parfait

25 €

Apprenez à réaliser des biscuits lisses et parfaits avec cette méthode qui convient à tous les niveaux, même débutants.
Que vous soyez passionné(e) de pâtisserie ou professionnel(le) souhaitant se perfectionner, cette méthode est faite pour vous.
Un PDF illustré de 8 pages pour apprendre à maîtriser :
  • L’élaboration de la recette (vanille, chocolat et cannelle)
  • Une recette spéciale pour les biscuits destinés à être décorés avec de la glace royale
  • Les secrets de cuisson pour une couleur et un aspect impeccables
  • Le matériel conseillé pour des biscuits réguliers
Plus qu’une simple fiche-recette, c’est une méthode complète avec les étapes incontournables pour des biscuits au top du top !
Cette méthode peut venir en complément du livre Happy Biscuits.

Description

Vous recevez le fichier PDF par e-mail dans les 24 h suivant votre commande.
Formée professionnellement à l’étranger et titulaire du diplôme “The Wilton Method of Cake Decorating”, je propose aujourd’hui cette recette-technique accessible à tous.

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